Depuis 1993, O Xurés est le plus grand parc naturel de Galice. Les parois rocheuses de granit et la forte présence d’eau sont les valeurs les plus remarquables. En 2009, le Parc national du Gerês, au Portugal, et O Xurés, en Galice, se sont rassemblés pour constituer une Réserve transfrontalière, apportant revalorisant ainsi ce territoire.

La Sierra d’O Xurés regroupe un patrimoine apicole intéressant, principalement constitué de ruchers traditionnels aux caractéristiques particulières de ce territoire, adaptés au milieu dans lequel ils se trouvent. Ce sont des alvarizas clôturées avec des murs de pierre de hauteur moyenne, principalement pour les protéger contre le bétail et les animaux sauvages. Par ailleurs, cette région se caractérise par un type d’apiculture traditionnelle particulière, avec des ruches faites de liège et couvertes de capuches de paille de seigle, qui étaient utilisées pour protéger les abeilles du froid et de la chaleur.

Sur la route qui traverse O Xurés, on peut visiter plusieurs ruchers anciens, dont l’alvariza d’Alvite, dans la commune de Muíños, avec des ruches habitées par des abeilles et accessible par route, et dans la commune voisine de Lobios, l’alvariza de Manín, dans une enclave qui offre des vues imprenables sur la rivière Limia. L’alvariza de Vilameá, également à Lobios (accessible à partir de la Ruta dos Muíños, de 3 km de long), préserve un exemplaire de la ruche traditionnelle d’O Xurés.

À proximité de cette route, on peut également visiter un autre patrimoine ethnographique intéressant : les chivanas, nom donné aux cabanes des bergers de cette région, ainsi que les fosos del lobo (fossés du loup) ou d’intéressants ensembles ethnographiques comme les villages d’A Cela et de Puxedo.

Reserva de la Biosfera Transfronteriza Gêres – Xurés: https://www.reservabiosferageresxures.eu/en
Ecoturismo Xurés: https://es-es.facebook.com/ecoturismoxures/
Lirios do Xurés: https://lirios-do-xures.webnode.es/